Masakan Jawa

Bagaimana cara Membuat Lodeh Sayur Paling Sedap

Lodeh Sayur. Sayur lodeh can be served with steamed rice (separated or mixed in one plate), or with sliced lontong rice cake. Although sayur lodeh basically is a vegetarian dish, it is popularly consumed with ikan asin (salted fish), opor ayam, empal gepuk or beef serundeng. Sambal terasi ("shrimp paste chili sauce") is usually served separately.

Lodeh Sayur Lontong is a dish made with compressed rice cake and cooked in banana leaf. Try this recipe for Lontong Sayur Lodeh where the rice cakes are cooked with vegetables in a coconut milk-based soup. There are many types of Indonesian vegetables dish. Anda bisa masak Lodeh Sayur menggunakan 23 bahan dengan 3 cara cepat. Lihat segera kumpulan bumbu dan langkah memasaknya juga.

Bumbu untuk Lodeh Sayur

  1. Kamu membutuhkan 250 grm nangka muda, potong2, rebus setengah empuk, tiriskan.
  2. Ambil 2 buah wortel, potong2.
  3. Siapkan 1 buah labu siam, potong2.
  4. Kamu butuh 1 butir kelapa, jadikan 250 ml santan kental, 1000 ml encer.
  5. Siapkan 3 sdm minyak goreng, utk menumis.
  6. Kamu butuh 150 ml air.
  7. Siapkan Bahan pelengkap :.
  8. Siapkan 5 lembar daun salam.
  9. Ambil 1 jempol lengkuas, memarkan.
  10. Siapkan 2 batang serei, memarkan.
  11. Ambil 1 sdm garam.
  12. Kamu butuh 1 sdt kaldu bubuk rasa ayam.
  13. Siapkan 2 sdm gula merah.
  14. Ambil 1 sdt gula pasir.
  15. Kamu membutuhkan Bumbu halus :.
  16. Kamu butuh 11 siung bawang merah.
  17. Kamu butuh 7 siung bawang putih.
  18. Kamu membutuhkan 5 butir kemiri, sangrai.
  19. Kamu membutuhkan 1 sdm ketumbar, sangrai.
  20. Ambil 1/4 jempol kunyit.
  21. Kamu membutuhkan 2 jempol kencur.
  22. Siapkan 5 cabe merah.
  23. Kamu butuh 1 sdm ebi.

And some are using coconut milk and spicy. This Sayur Lodeh is one of them and very popular in Java region. It is usually made from different kind of vegetables like eggplant, young jackfruit (nangka muda), Gnetum gnemon (melinjo), chayote (labu siam), long beans (kacang panjang), carrots, etc. Recipe : Sayur Lodeh A traditional dish, made healthy again Looking to bring some wholesome goodness home?

Lodeh Sayur cara memasaknya

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun salam, lengkuas dan serei sampai bumbu wangi dan tdk berbau langu, beri air, masukkan sayuran, aduk rata.
  2. Lalu tuang santan encer, tambahkan garam, kaldu bubuk, gula merah dan gula pasir, masak sampai mendidih dan sayuran empuk, sesekali di aduk.
  3. Terakhir tuang santan kental, masak lagi sampai mendidih, koreksi rasa, angkat dan sajikan.

We've prepared a mouthwatering selection of recipes that are quick and easy to make. After all, there's nothing healthier and more rewarding than preparing a nutritious meal for yourself and your family. Sayur lodeh is a simple vegetable curry made from seven key ingredients and a spicy coconut milk base. Nutritionists that have studied the dish point to the health benefits of additions like. You can substitute other vegetables if you like.

Jika anda ikuti cara Lodeh Sayur diatas dengan benar maka kamu bakal mendapatkan hasil yang baik. Anda juga dapat menambahkan kreasi tersendiri cocok dengan selera kamu atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk mencoba resep kita yang lain.

Source : Cookpad.com

Tags
Show More

umiresep

Saya adalah pengelola Umi Resep yang menyajikan berbagai macam resep masakan Indonesia.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Back to top button

8 BALL POOL APK for android

Close