Resep Ayam

Resep: Opor Tahu Telur dan Ayam Kampung Sangat Sedap

Opor Tahu Telur dan Ayam Kampung. Opor Tahu Telur dan Ayam Kampung dears.kitchen Semarang, Jawa Tengah. Lgi pengen opor. klo inget opor pasti inget keluarga saat lebaran terutama ibu di kampung. Selain memakai tahu, variasi opor ayam juga memakai kentang, di mana semakin menambah rasa gurih dan enak dari opor ayam.

Opor Tahu Telur dan Ayam Kampung Bumbu dan cara memasaknya hampir sama dengan opor daging yang pernah kuposting. Opor tahu tempe kali ini opor ayam putihan aja, tanpa kunyit, jadi mirip dengan terik. Bedanya.kalau terik itu santannya banyak dan di masak hingga mlekoh berkanil santannya. Anda bisa memasak Opor Tahu Telur dan Ayam Kampung memerlukan 21 resep dengan 4 cara cepat. Simak segera list bumbu dan langkah memasaknya juga.

Bumbu untuk Opor Tahu Telur dan Ayam Kampung

  1. Ambil 1/2 ekor Ayam Kampung.
  2. Ambil 4 kotak tahu putih ukuran besar.
  3. Siapkan 4 butir telor ayam kampung.
  4. Kamu membutuhkan 4 batang sereh (digeprek).
  5. Siapkan 6 lembar daun salam.
  6. Kamu butuh 1 1/2 bks santan kara (kekentalan di sesuaikan selera).
  7. Ambil Bawang goreng.
  8. Kamu membutuhkan Lada bubuk.
  9. Siapkan Ketumbar bubuk.
  10. Ambil Kaldu bubuk.
  11. Siapkan Gula.
  12. Siapkan Garam.
  13. Kamu butuh Minyak goreng.
  14. Ambil secukupnya Air.
  15. Kamu membutuhkan Bumbu halus.
  16. Kamu butuh 12 siung bawang merah.
  17. Kamu butuh 12 siung bawang putih.
  18. Ambil 7 butir kemiri.
  19. Kamu butuh 2 ruas kunyit.
  20. Ambil seukuran jempol Jahe.
  21. Kamu membutuhkan seukuran jempol Lengkuas.

Kalau opor tahu dan tempe ini versi berkuah santan nggak terlalu kental. Tapi jika udah matang ya seperti kental juga, karena pakai kemiri. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Resep Opor Telur Tahu Sederhana dengan Bumbu Opor Spesial Untuk Buka Puasa Dan lebaran Beserta Cara Membuat dan Memasaknya Yang Benar.

Opor Tahu Telur dan Ayam Kampung langkah membuatnya

  1. Cuci bersih dan potong” ayam sesuai selera, sisihkan. Rebus telur kupas kulitnya, sisihkan. Goreng tahu sebentar saja, sisihkan..
  2. Iris” semua bumbu halus kemudian tumis dgn sedikit minyak hingga setengah layu. Kemudian angkat dan haluskan (di uleg/di blender).
  3. Panaskan air agak banyak, didihkan lalu masukkan bumbu halus td beserta sereh dan daun salam. Di susul dgn ayam kampung, telur dan tahu. Tambahkan ketumbar bubuk, lada bubuk, gula, garam, dan kaldu bubuk. Masak hingga ayam kampung empuk (boleh di ungkep).
  4. Setelah ayam di rasa cukup empuk dan rasa sudah pas tambahkan santan kara sedikit demi sedikit. Masak sebentar saja. Angkat dan sajikan dgn di taburi bawang goreng :).

Opor telur adalah salah satu masakan dengan bahan utama telur khas Jawa berkuah kental dengan rasa gurih yang banyak disukai masyarakat. Seperti juga opor ayam, resep telur opor ini juga menggunakan berbagai. Lihat juga resep Opor ayam kampung enak lainnya! Lihat juga resep Opor Ayam, Opor Ayam & Kentang enak lainnya! Namun, ayam dapat disesuaikan tetapi pilihan bahan dan bumbu harus fit.

Jika anda ikuti cara Opor Tahu Telur dan Ayam Kampung diatas dengan benar maka kamu dapat meraih hasil yang baik. Anda termasuk bisa beri tambahan kreasi tersendiri sesuai bersama dengan selera anda atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk mencoba resep kita yang lain.

Source : Cookpad.com

Tags
Show More

umiresep

Saya adalah pengelola Umi Resep yang menyajikan berbagai macam resep masakan Indonesia.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Back to top button

8 BALL POOL APK for android

Close