Masakan Jawa

Resep: Botok ikan Lele bumbu kluwek khas Jawa Timuran Yang Lezat

Botok ikan Lele bumbu kluwek khas Jawa Timuran.

Botok ikan Lele bumbu kluwek khas Jawa Timuran Kamu dapat memasak Botok ikan Lele bumbu kluwek khas Jawa Timuran menggunakan 18 bumbu dengan 7 langkah mudah. Review langsung daftar bumbu dan cara memasaknya juga.

Bumbu untuk Botok ikan Lele bumbu kluwek khas Jawa Timuran

  1. Kamu butuh 1/2 kg ikan lele sedang.
  2. Siapkan 3 buah kluwek.
  3. Siapkan 3 cm kunyit.
  4. Kamu butuh 2 cm jahe.
  5. Ambil 2 cm lengkuas.
  6. Ambil 5 butir kemiri.
  7. Kamu butuh 1 sdt ketumbar.
  8. Kamu butuh Cabe rawit secukupnya sesuai selera.
  9. Kamu membutuhkan 3 lembar daun jeruk.
  10. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
  11. Siapkan Garam secukupny.
  12. Siapkan Kaldu bubuk secukupny.
  13. Ambil Gula secukupnya sesuai selera.
  14. Ambil 5 siung bawang putih.
  15. Ambil 8 siung bawang merah.
  16. Kamu butuh secukupnya Daun pisang.
  17. Kamu membutuhkan 3 buah tomat.
  18. Kamu membutuhkan secukupnya Air putih.

Botok ikan Lele bumbu kluwek khas Jawa Timuran tutorial membuatnya

  1. Cuci bersih ikan lele dan potong2 goreng setengah matang sisihkan dulu.
  2. Kita siapkan bumbunya, kluweknya itu saya siram dl sama air panas ya bunda biar tidak pahit.
  3. Bawang merah saya rajang dan digorenh setengah matang jangan sampai garing. Itu yg membuat botokny jadi lebih gurih. Lalu haluskan semua bumbu.
  4. Stelah itu masukan kluwekny jg serta masukkan garam gula kaldu bubuk jg merica bubukny campur rata tambahkan air secukupny masukan jg dah jerukny.
  5. Setelah itu potong2 buah tomat masukan kedlm bumbu.
  6. Setelah tercampur rata bungkus ikan lumuri dengan bumbu lalu kukus selama 25-30 menit.
  7. Masak hingga matang lalu sajikan dg sayur bening lebih nikmat bunda.

Jika kamu ikuti langkah Botok ikan Lele bumbu kluwek khas Jawa Timuran diatas bersama benar maka anda bakal mendapatkan hasil yang baik. Anda juga bisa beri tambahan kreasi tersendiri cocok bersama dengan selera anda atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk mencoba resep kita yang lain.

Source : Cookpad.com

Tags
Show More

umiresep

Saya adalah pengelola Umi Resep yang menyajikan berbagai macam resep masakan Indonesia.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Back to top button

8 BALL POOL APK for android

Close