Masakan Padang

Resep: Kalio (Rendang Basah) khas Padang Sangat Sempurna

Kalio (Rendang Basah) khas Padang.

Kalio (Rendang Basah) khas Padang Anda bisa memasak Kalio (Rendang Basah) khas Padang memerlukan 23 bumbu dengan 6 langkah cepat. Lihat segera list bumbu dan langkah memasaknya juga.

Bumbu untuk Kalio (Rendang Basah) khas Padang

  1. Kamu butuh 250 gram daging segar.
  2. Kamu butuh 650 ml santan.
  3. Kamu butuh Bumbu halus.
  4. Ambil Bawang merah+putih (2:1).
  5. Kamu membutuhkan Cabe rawit.
  6. Kamu butuh Cabe merah besar segar.
  7. Siapkan Jahe.
  8. Kamu membutuhkan Lengkuas.
  9. Kamu membutuhkan Kunyit.
  10. Siapkan Pala.
  11. Kamu butuh Bahan cemplung wajan.
  12. Kamu membutuhkan Lengkuas (geprek).
  13. Siapkan Serai.
  14. Kamu butuh Daun salam.
  15. Ambil Daun jeruk.
  16. Siapkan Daun kunyit.
  17. Ambil Kapulaga.
  18. Kamu membutuhkan Kayu manis.
  19. Ambil Bunga lawang.
  20. Kamu membutuhkan Garam.
  21. Ambil Bumbu ambu-ambu.
  22. Kamu membutuhkan Kepala parut (sangrai).
  23. Siapkan Ketumbar (sangrai).

Kalio (Rendang Basah) khas Padang langkah membuatnya

  1. Bersihkan daging, potong sesuai selera. Blender bahan bumbu halusnya.
  2. Sangrai bahan bumbu ambu-ambu. Kemudian ulek hingga mengeluarkan minyak. Bisa juga beli yg sudah jadi. Dibanjar biasa nya disebut bumbu kelapa goreng.
  3. Masukkan santan dan bahan cemplung nya. Tunggu hingga mendidih dan sedikit mengental.
  4. Masukkan daging nya dan masak hingga santan mengental dan mendidih rata.
  5. Masukkan bumbu ambu-ambu. Masak sekitar 20menit.
  6. Sajikan dengan nasi hangat ya🤗🤗.

Jika anda ikuti cara Kalio (Rendang Basah) khas Padang diatas bersama dengan benar maka anda akan beroleh hasil yang baik. Anda termasuk dapat mengimbuhkan kreasi tersendiri sesuai dengan selera anda atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk coba resep kami yang lain.

Source : Cookpad.com

Tags
Show More

umiresep

Saya adalah pengelola Umi Resep yang menyajikan berbagai macam resep masakan Indonesia.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Back to top button

8 BALL POOL APK for android

Close