Masakan Padang
Resep: Tongkol Balado Paling Lezat
Tongkol Balado.
Kamu dapat mengolah Tongkol Balado memanfaatkan 10 resep dengan 4 langkah sangat mudah. Liat langsung daftar bumbu dan cara memasaknya juga.
Bumbu untuk Tongkol Balado
- Kamu butuh 2 bks Tongkol potong.
- Kamu butuh 9 Cabe Merah.
- Kamu butuh 3 Siung Bawang Merah.
- Kamu membutuhkan 1 Siung Bawang Putih.
- Siapkan 1 Kemiri.
- Siapkan 1/2 Tomat.
- Kamu membutuhkan 1/2 bongkah gula merah.
- Ambil 1/2 sdt gula pasir.
- Ambil 1 sdt garam/bumbu penyedap.
- Kamu butuh 100 ml Air.
Tongkol Balado cara mengolahnya
- Goreng ikan tongkol sampai matang kecoklatan.
- Siapkan bumbu untuk dihaluskan,bawang merah,bawang putih, cabe, tomat, kemiri..
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan garam dan gula..
- Setelah bumbu harum masukan tongkol dan tambahkan air. tunggu sampai bumbu meresap dan sesekali diaduk agar bumbu tidak gosong. Setelah bumbu meresap artinya sudah matang, hidangkan di mangkuk dan tambahkan wijen..
Jika anda mengikuti langkah Tongkol Balado diatas dengan benar maka anda dapat mendapatkan hasil yang baik. Anda termasuk dapat memberikan kreasi tersendiri cocok dengan selera kamu atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk mencoba resep kami yang lain.
Source : Cookpad.com