Masakan Jawa

Bagaimana cara Memasak Sego Kucing Angkringan Sangat Sedap

Sego Kucing Angkringan.

Sego Kucing Angkringan Anda bisa masak Sego Kucing Angkringan memakai 17 bumbu dengan 8 cara mudah. Liat langsung list bumbu dan cara memasaknya juga.

Bumbu untuk Sego Kucing Angkringan

  1. Kamu butuh 1 ekor bandeng presto (beli di pasar).
  2. Kamu butuh 1 bj telur kocok.
  3. Siapkan Minyak untuk menggoreng.
  4. Siapkan Bahan sambal :.
  5. Kamu butuh 3 bj cabe keriting.
  6. Siapkan 12 bj cabe rawit.
  7. Ambil 1 bj tomat besar / 2 tomat agak kecil.
  8. Kamu membutuhkan 1/2 sdt garam.
  9. Ambil 1/4 sdt kaldu jamur.
  10. Siapkan 1/2 sdt gula.
  11. Kamu butuh Minyak untuk menggoreng.
  12. Siapkan Bahan lain.
  13. Siapkan Daun pisang.
  14. Ambil Lauk & minum pelengkap.
  15. Kamu butuh Sate telur puyuh (lihat resep).
  16. Siapkan Tempe mendoan (lihat resep).
  17. Siapkan Teh krampul (lihat resep).

Sego Kucing Angkringan langkah mengolahnya

  1. Siapkan Bandeng presto yang akan digoreng (saya pakai 1 ekor bandeng presto beli di pasar).
  2. Cuil-cuil menjadi beberapa bagian (dicuil dengan tangan saja, jangan dipotong pakai pisau karna mudah hancur).
  3. Panaskan minyak di wajan. Masukkan cuilan bandeng ke kocokan telur (tidak usah ditambah garam karna bandeng sudah asin), goreng di minyak hingga warnanya kecoklatan. Pakai api sedang cenderung kecil agar tidak cepat gosong..
  4. Angkat dan tiriskan di piring yang dialasi tissue dapur..
  5. Untuk sambal : Siapkan bahan2 nya cuci bersih..
  6. Goreng di minyak panas sebentar hingga matang. Tambahkan bahan-bahan lain lalu ulek di cobek hingga halus..
  7. Penyelesaian : Ambil 1 centong nasi, taruh di atas daun pisang (di microwave dulu sekitar 20 detik agar lemas/ bisa juga dipanaskan sebentar di atas api). Taruh sobekan kecil daun pisang di atasnya lalu taruh cuilan bandeng goreng tadi dan 1 sdt sambal. Lipat daun pisang bagian kanan kiri ke tengah, lalu lipat sisa daun bagian atas dan bawahnya ke belakang..
  8. Sego kucing siap dinikmati dengan lauk pelengkap lainnya (klik link "lihat resep" di atas 😊)..

Jika kamu ikuti langkah Sego Kucing Angkringan diatas bersama benar maka kamu bakal meraih hasil yang baik. Anda juga mampu memberikan kreasi tersendiri sesuai bersama dengan selera anda atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk mencoba resep kita yang lain.

Source : Cookpad.com

Tags
Show More

umiresep

Saya adalah pengelola Umi Resep yang menyajikan berbagai macam resep masakan Indonesia.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Back to top button

8 BALL POOL APK for android

Close