Resep Ayam

Resep: Ayam goreng sambel pecak Yang Sedap

Ayam goreng sambel pecak. Jika sudah sebor minyak panas tadi kedalam ulekan cabe ulek" kasar agar tomat aga hancur. Sajikan bersama ayam goreng dan lalapan serta tahu tempe. Episode masak kali ini aku sharing cara membuat Ayam Goreng Sambal Pecak!

Ayam goreng sambel pecak Lele goreng akan terasa hampa jika tidak ditemani dengan sambal yang nikmat. Yuk simak resep sambal pecel lele spesial khas Lamongan tersebut di sini. Di Jakarta, nama kuliner khas pecek Jawa Timur bersaing ketat dengan pecak. Anda dapat mengolah Ayam goreng sambel pecak memerlukan 17 bahan dengan 7 langkah mudah. Lihat segera kumpulan bumbu dan langkah memasaknya juga.

Bumbu untuk Ayam goreng sambel pecak

  1. Siapkan Bahan Utama :.
  2. Ambil 500 gr ayam bagian dada.
  3. Siapkan Sereh geprek.
  4. Siapkan Lengkuas geprek.
  5. Kamu membutuhkan Daun salam.
  6. Kamu membutuhkan Daun jeruk.
  7. Ambil Jahe geprek.
  8. Ambil Bahan Rendaman Ayam :.
  9. Kamu butuh 2 siung bawang putih.
  10. Siapkan 1/2 sdt garam.
  11. Kamu butuh Bahan Sambel Pecak :.
  12. Kamu butuh 4 siung bawang putih.
  13. Ambil 10 siung bawang merah.
  14. Kamu membutuhkan Cabai rawit ijo (sesuai selera).
  15. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
  16. Kamu butuh 1 sdt garam.
  17. Kamu membutuhkan 1 bh tomat, iris tipis.

Bahan yang digunakan untuk membuat pecak pun hampir sama. Contoh : Sambal Goreng Daging, Sambal Goreng Telur, Sambal Goreng Tahu, Sambal Goreng Udang dll. Kalau mau pakai kulit ayam dan lemak ya gak usah digoreng atau direbus karena cepat empuk setelah bumbu ditumis, kulit ayam dimasukkan. (Nasi + ayam jumbo + telur). Jgn diliat trus ah yuk order ayamnya jumbo lembut bumbunya meresap sampe kedalam dalam ditambah sambal geprek/ranjau aisssss mkin sedep betol.

Ayam goreng sambel pecak tutorial membuatnya

  1. Rebus ayam dengan bumbu rempah hingga empuk.
  2. Tiriskan dan lumuri ayam dengan bumbu rendaman (yang sudah di haluskan) diamkan 10 menit.
  3. Uleg kasar cabai, bawang merah, bawang putih dan garam.
  4. Tumis sambal pecak dengan sedikit minyak, tambahkan gula pasir dan irisan tomat.
  5. Goreng ayam hingga kecoklatan.
  6. Angkat, tata di piring dan siram dengan sambal pecak.
  7. Ayam goreng sambel pecak siap di sajikan – Makan dengan nasi hangat.

Nikmatin sensasi makan ayam ungkep goreng beda dari yang lain. Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Momen yang tepat adalah pada Lebaran Idul Fitri. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Dan buat kamu yang suka dengan pete.

Jika anda ikuti langkah Ayam goreng sambel pecak diatas dengan benar maka kamu dapat beroleh hasil yang baik. Anda termasuk mampu menambahkan kreasi tersendiri cocok bersama dengan selera anda atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk mencoba resep kami yang lain.

Source : Cookpad.com

Tags
Show More

umiresep

Saya adalah pengelola Umi Resep yang menyajikan berbagai macam resep masakan Indonesia.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Back to top button

8 BALL POOL APK for android

Close