Resep Ayam

Bagaimana cara Memasak Ayam Kuah Pedas Segar ala Dapoer Andini Sangat Gurih

Ayam Kuah Pedas Segar ala Dapoer Andini.

Ayam Kuah Pedas Segar ala Dapoer Andini Kamu bisa memasak Ayam Kuah Pedas Segar ala Dapoer Andini memakai 19 rempah-rempah dengan 4 langkah cepat. Simak langsung kumpulan bumbu dan cara memasaknya juga.

Bumbu untuk Ayam Kuah Pedas Segar ala Dapoer Andini

  1. Ambil 1 kg Dada Ayam.
  2. Ambil 1 buah Jeruk Nipis.
  3. Siapkan 3 ikat Kemangi.
  4. Ambil 5 buah Tomat hijau mini.
  5. Kamu membutuhkan 7 buah Cabai Rawit.
  6. Kamu butuh 2 lembar Daun Salam.
  7. Siapkan 4 lembar Daun Jeruk.
  8. Ambil 1 buah Serai (geprek).
  9. Kamu membutuhkan 1 sdm penyedap rasa ayam.
  10. Ambil 1 sdm Gula pasir.
  11. Siapkan 1/2 sdm Garam.
  12. Ambil 600 ml Air.
  13. Kamu membutuhkan Bumbu Halus.
  14. Kamu butuh 6 siung Bawang Merah.
  15. Kamu butuh 4 siung Bawang Putih.
  16. Kamu membutuhkan 5 buah Kemiri.
  17. Siapkan 2 ruas jari Kunyit.
  18. Kamu butuh 1 ruas Lengkuas.
  19. Kamu butuh 1 ruas Jahe.

Ayam Kuah Pedas Segar ala Dapoer Andini tutorial mengolahnya

  1. Potong ayam jadi 12 potong. Cuci bersih lumuri jeruk nipis. Sisihkan.
  2. Cuci bersih bahan bumbu halus. Haluskan (saya menggunakan blender).
  3. Buang air rendaman ayam tadi, bilas sebentar lalu simpan di katel, masukkan bumbu dan air. Didihkan. Tambahkan serai, daun salam dan daun jeruk. Aduk rata.
  4. Setelah air menyusut dan ayam empuk. Masukkan penyedap rasa, gula pasir dan garam. Cek rasa. Kemudian masukkan kemangi, cabai rawit dan tomat. Aduk rata.. setelah rasa pas dan ayam matang empuk. Angkat. Tuang ke piring saji.

Jika kamu mengikuti cara Ayam Kuah Pedas Segar ala Dapoer Andini diatas bersama benar maka anda dapat mendapatkan hasil yang baik. Anda termasuk dapat menambahkan kreasi tersendiri sesuai bersama dengan selera kamu atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk coba resep kita yang lain.

Source : Cookpad.com

Tags
Show More

umiresep

Saya adalah pengelola Umi Resep yang menyajikan berbagai macam resep masakan Indonesia.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Back to top button

8 BALL POOL APK for android

Close