Masakan Padang

Cara untuk memasak Memasak Balado Terong Yang Sempurna

Balado Terong. Terong Balado – Eggplants with Chili Sauce How to prepare eggplants for a balado. For terong balado, you want to use Chinese eggplants, which are more slender and have softer skin compared to regular US eggplants. The first thing to do is to remove the stems from the eggplants, then cut into bite-size wedges, and soaked in salty cold water to prevent the flesh from turning brown.

Balado Terong Terong balado merupakan masakan ala padang, tidak hanya disukai warga daerah Sumatera Barat saja, tetapi juga digemari di seluruh nusantara, bahkan sampai di luar negeri. Salah satu masakan yang mudah dan murah tetapi tetap mempunyai citarasa yang khas dengan bumbu pedas nya yang dapat membuat setiap orang yang mencicipinya ketagihan. Terong balado is a traditional Indonesian dish that's suitable for vegetarians and vegans. Anda bisa membuat masakan Balado Terong menggunakan 10 bahan dengan 2 cara sangat mudah. Simak segera kumpulan bumbu dan cara memasaknya juga.

Bumbu untuk Balado Terong

  1. Ambil 2 buah terong besar.
  2. Kamu membutuhkan 1 lbr daun salam.
  3. Ambil 1 ruas laos geprek.
  4. Kamu membutuhkan 1 sdt kecap manis.
  5. Siapkan secukupnya gula dan garam.
  6. Kamu butuh Bumbu halus :.
  7. Siapkan 10 bawang merah.
  8. Kamu butuh 5 cabe merah keriting.
  9. Ambil 2 cabe rawit (boleh lebih).
  10. Kamu butuh 1 buah tomat.

It's made with a combination of eggplants and the spicy chili sauce known as balado. It's recommended to use Chinese eggplants as they are softer than standard eggplants. Lihat juga resep Balado Terong Ungu enak lainnya! Balado Terong is one of famous sambal recipes in Indonesia.

Balado Terong cara mengolahnya

  1. Cuci bersih terong, iris2 kemudian goreng. saya mengoreng di happy call dengan sedikit minyak.
  2. Tumis bumbu halus bersama daun salam dan laos himgga harum, masukan terong aduk², tambahkan kecap, gula dan garam, juga sedikit air. masak hingga air menyusut. test rasa dan siap di hidangkan.

The word 'balado' is mostly found in Padang specialties which refer to spicy dishes. Balado terong merupkan masakan khas Padang yang digemari oleh masyarakat dari berbagai macam daerah, hal tersebut disebabkan karena selain cita asanya yang pedas balado terong khas Padang juga sangat khas, enak dan lezat. Balado terong ini patut anda buat di rumah sebagai menu makan. Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil.

Jika anda mengikuti cara Balado Terong diatas bersama dengan benar maka kamu akan mendapatkan hasil yang baik. Anda termasuk bisa menambahkan kreasi tersendiri cocok bersama dengan selera kamu atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk mencoba resep kami yang lain.

Source : Cookpad.com

Tags
Show More

umiresep

Saya adalah pengelola Umi Resep yang menyajikan berbagai macam resep masakan Indonesia.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Back to top button

8 BALL POOL APK for android

Close