Masakan Padang

Resep: 196.Ayam Lado Mudo Yang Nikmat

196.Ayam Lado Mudo.

196.Ayam Lado Mudo Kamu bisa mengolah 196.Ayam Lado Mudo memerlukan 24 bahan dengan 3 langkah mudah. Simak langsung kumpulan bumbu dan cara memasaknya juga.

Bumbu untuk 196.Ayam Lado Mudo

  1. Kamu butuh 1/2 kg ayam cuci bersih potong2.
  2. Kamu butuh Bahan ukep ayam :.
  3. Kamu membutuhkan 1 ruas ibu jari jahe.
  4. Siapkan 1 ruas ibu jari kunyit.
  5. Kamu membutuhkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  6. Siapkan 1 ruas ibu jari lengkuas.
  7. Siapkan 5 siung bawang putih.
  8. Ambil 3 buah kemiri.
  9. Kamu membutuhkan 1 sdt garam.
  10. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
  11. Ambil Bumbu yg dihaluskan :.
  12. Kamu membutuhkan 7 bh bawang merah.
  13. Ambil 5 siung bawang putih.
  14. Ambil 1 ons (+/_20 bh cabe hijau besar).
  15. Kamu butuh 10 bh cabe rawit hijau.
  16. Kamu butuh 5 bh cabe rawit merah(kalau suka pedas/ tidak wajib).
  17. Kamu membutuhkan 1 sdt garam.
  18. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
  19. Siapkan 400 ml santan.
  20. Kamu membutuhkan Bahan lain yang digeprak :.
  21. Kamu butuh 2 bh btg serai.
  22. Kamu membutuhkan 5 lbr daun jeruk.
  23. Kamu butuh 3 lbr daun salam.
  24. Kamu butuh 3 bh biji kapulaga.

196.Ayam Lado Mudo langkah mengolahnya

  1. Setelah ayam dicuci bersih potong2 lalu ukep dg bumbu ukep yg sdh dihaluskan dahulu sampai matang lalu goreng sebentar sisihkan.
  2. Haluskan bumbu cabe hijau, cabe rawit, bawang merah, bawang putih lalu panaskan 1-2dm minyak goreng ambil 1 sendok sayur sisa bumbu ukep tumis bersama campuran bumbu cabe halus tambahkan bahan lain yg digeprak, sereh daun jeruk daun salam biji kapulaga.
  3. Lalu tambahkan santan aduk2 sampai air menyusut jgn lupa tambah garam, gula pasir(bs skip), kaldu jamur sampai betul2 keluar minyaknya..

Jika kamu mengikuti cara 196.Ayam Lado Mudo diatas bersama dengan benar maka anda akan mendapatkan hasil yang baik. Anda juga dapat memberi tambahan kreasi tersendiri cocok bersama dengan selera kamu atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk mencoba resep kita yang lain.

Source : Cookpad.com

Tags
Show More

umiresep

Saya adalah pengelola Umi Resep yang menyajikan berbagai macam resep masakan Indonesia.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Back to top button

8 BALL POOL APK for android

Close