Resep Ayam

Cara untuk memasak Membuat Soto Ayam (bening) Paling Lezat

Soto Ayam (bening).

Soto Ayam (bening) Kamu bisa masak Soto Ayam (bening) menggunakan 26 bumbu dengan 9 cara sangat mudah. Lihat langsung daftar bumbu dan langkah memasaknya juga.

Bumbu untuk Soto Ayam (bening)

  1. Siapkan 250 gr daging ayam.
  2. Siapkan 1 L air.
  3. Kamu membutuhkan 3 ikat mie soun.
  4. Ambil 200 gr taoge.
  5. Kamu membutuhkan 200 gr Kol.
  6. Ambil 5 helai daun seledri.
  7. Kamu membutuhkan 2 batang daun bawang.
  8. Ambil Secukupnya bawang goreng.
  9. Kamu membutuhkan 1 ruas lengkuas.
  10. Siapkan 2 batang serai.
  11. Kamu membutuhkan 2 lembar daun salam.
  12. Ambil Secukupnya kapulaga.
  13. Kamu butuh Secukupnya kayu manis.
  14. Kamu butuh Secukupnya cengkeh.
  15. Ambil Secukupnya jinten.
  16. Siapkan 2 sdm garam.
  17. Kamu butuh 1 sdt kaldu bubuk.
  18. Siapkan 1/2 sdt gula.
  19. Ambil 1 sdt kunyit bubuk.
  20. Ambil Sambal cabe.
  21. Siapkan Bumbu Uleg.
  22. Ambil 5 buah Bawang Merah.
  23. Ambil 2 siung bawang putih.
  24. Ambil 4 butir kemiri.
  25. Kamu membutuhkan Seiris jahe.
  26. Kamu butuh Kecap (bisa di skip).

Soto Ayam (bening) cara membuatnya

  1. Potong ayam beberapa bagian, sisihkan.
  2. Didihkan air, rebus ayam hingga matang.
  3. Tumis bumbu uleg, tambahkan daun salam, lengkuas, kapulaga, jinten, kayu manis, cengkeh dan serai. Masak hingga harum.
  4. Ambil ayam yang di rebus tadi, tiriskan dan suwir-suwir lalu goreng. Sisihkan.
  5. Kemudian masukkan bumbu yang telah di tumis dan kunyit bubuk ke kuah rebusan ayam.
  6. Masukkan garam, kaldu, gula, dan daun bawang. Aduk rata hingga mendidih kembali. tes rasa. Matikan kompor.
  7. Siapkan taoge dan soun di wadah terpisah siram air panas. Saring buang airnya. sisihkan.
  8. Iris seledri dan kol. Sisihkan.
  9. Kemudian sajikan perporsi. Ambil secukupnya soun, taoge, kol, seledri, suwiran ayam lalu tambahkan toping bawang goreng dan sambal serta sedikit kecap jika suka.

Jika kamu ikuti langkah Soto Ayam (bening) diatas dengan benar maka anda bakal beroleh hasil yang baik. Anda termasuk mampu menambahkan kreasi tersendiri sesuai bersama selera anda atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk coba resep kita yang lain.

Source : Cookpad.com

Tags
Show More

umiresep

Saya adalah pengelola Umi Resep yang menyajikan berbagai macam resep masakan Indonesia.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Back to top button

8 BALL POOL APK for android

Close